史密德特

【环球华报记者 郑念报道】安省农场场主史密德特（Michael Schmidt）出售原奶（raw milk），近日引起法律官司，因为在加拿大规定，喝原奶合法，但出售原奶非法。

史密德特的农场位于安省的Durham，史密德特将从母牛挤下来的原奶，直接出售给消费者，为此他被起诉。

史密德特为自己的行为进行司法辩护，近来引发热议，支持者有之，反对者亦有之。争论的焦点在于饮用原奶，到底对人的身体安全与否。安大略省奶制品协会（the Dairy Farmers of Ontario）、保健官员和省牛奶市场局（the province's milk marketing board）都反对出售原奶，而有专家认为饮用原奶于健康无碍。

指控史密德特的根据，就是《保护与促进健康法例》（the Health Protection and Promotion Act）和《牛奶法例》（the Milk Act）。而史密德特则认为上述所谓法例没有宪法效力，并且干涉了自己的权力与自由。

史密德特饲养了150头母牛。他坚持认为，政府官员和食品科学家们不能保证食品安全。

昨天（21日）法院判决史密德特无罪。