公元2000年前后，大概是中国大陆移民登陆加拿大的高峰时期，我的很多朋友， 华人邻居大多是这一时期移居多伦多的，弹指一挥间，十年的光阴就在北美这块新大陆上匆匆度过了。

一天，几个朋友拖儿带女共聚一堂，我们看着这些在加拿大出生长大，操着一口流利英语的第二代们，回顾自己十年来走过的移民之路，感慨颇多，大家一致认为应该总结一下这十年来我们这些移民的变化。是啊， 十年， 人生有几个十年? 十年间，护照由红本(中国护照)换成蓝本(加拿大护照);大家由“无产阶级”变成了“地主”(landlord);孩子也由“一对夫妻一个孩”的理想变成现实生活中的两个或三个。。。看得见的变化实在太多，在看不见的变化中，我们似乎也看到了我们的尴尬，我们把这种尴尬用一个时髦的词语来形容，那就是“山寨人”。

自己：“山寨加拿大人”

“山寨”是最近几年比较流行的词汇， 用来形容仿冒产品，其实就是假货，但未必是劣货。我们自称是“山寨加拿大人”，表达出来的意思就是，虽然我们持加国护照，但固守着中国传统文化，并没有真正地走入加国生活。

初到加拿大时爱上了咖啡，这苦中带甜的深褐色液体，时常提醒我， 我已经来到了加拿大。出国前，进咖啡馆喝咖啡还是比较奢侈的消费，到了加拿大，一块多钱就可以端着咖啡坐在咖啡店的角落，观察过往的各族裔人群，畅想自己未来的异国生活。 其实，每次去的咖啡店不过是TIM HORTON 而已，它在加拿大也就是个咖啡快餐店，每次喝的“double double ”也不过就是中国的“大碗茶”档次;但当时并不知道，以为自己已经很西化，很主流了， 至少在咖啡上是这样的。 十年过去了，依然在喝 Tim Horton 的咖啡， 依然是” double double “ ， 但心里已了然，我对于咖啡的喜爱和了解仅止于此了，就像我对加拿大的了解和进入一样，就停留在某一层面上，很难再进一步深入。

宗教节日 可以说是加拿大生活的另一个标志。加拿大是个宗 教国家，信奉基督教(包括天主教， 东正教，新教)的人口超过全国人口的三分之一。众所周知，圣诞节是庆祝耶稣基督诞生的节日，这一天是基督教的最大的节日，各基督教会会在圣诞夜这天举行各种宗教仪式来庆祝耶稣的诞生;复活节， 是耶稣基督死后复活的节日， 同样是教会中最重要的节日之一，为了纪念耶酥的复活，信徒们要举行斋戒，不吃肉食，不用刀叉进食，减少娱乐。但这两个节日对我和我的朋友们来说却成为最重要的休闲假期，大家一方面庆祝这两个节日，一方面对宗教漠不关心，与真正的加拿大人在宗教节日的庆祝方式上还是有所差别的。

在饮食习惯方面，我们也是很难西化的。不仅仅是离不开中餐，我们还有另外一个我们自己也没有注意到的习惯，就是喝白开水。我工作的时候，一天中午的午休时间，我在餐厅的咖啡炉里接了一杯白开水，边吃饭边喝水，一白人同事先是奇怪地问我，怎么边喝咖啡边吃饭?我告诉他我喝的不是咖啡，他说那是茶水? 我说也不是茶水，于是他好奇的探过头，看到这冒着气的白开水直愣：“这是什么? 水? 热水?水为什么要喝热的? ”我没有办法和他解释，我们为什么喝热水，这只是一个习惯罢了。记得我生孩子住医院的时候，住院处的厨房也有一咖啡炉，炉边仅用中文提示着“小心水烫”，当时我就在想，看来这是只有中国人才喝开水呀。我们的“中国胃”尚且固执得不肯改变，我们的“中国心”哪里就可以一下子改变呢?