材料
排骨·200 克
海带结·120 克
生姜·1 块
调料
精盐·2 小匙
味精·1 小匙

做法：
1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水，捞出，沥干水
分；海带结洗净备用；生姜洗净拍松；
2.砂锅内倒入水，放入排骨、生姜，用大火煮开，加
入海带结，改小火继续煮1小时，最后加入精盐、味
精调味即可。
温馨提示：
把海带结放入开水中烫一下，去除腥味后再煲，排骨汤的味道会
更好。