商界大亨麦凯恩辞世

共同创办麦凯恩食品(McCain Foods)并成为枫叶食品(Maple Leaf Foods)董事长的华莱士‧麦凯恩(Wallace McCain)跟胰脏癌奋战多时后去世，享年81岁。

身为纽奔驰域马铃薯种子出口商之子的华莱士‧麦凯恩跟兄弟创办的麦凯恩食品，出口冷冻炸薯条到60个以上国家，年销售额达60亿元。后来虽因继承问题失势，但又与儿子收购陷入困境的多伦多枫叶食品，并壮大成国际品牌。

华莱士‧麦凯恩不仅在加拿大商界呼风唤雨，还跟妻子玛嘉烈(Margaret)致力慈善事业，支持对象包括多伦多圣米高医院、加拿大国家芭蕾舞学校及纽奔驰域的芒特艾里森(Mount Allison)大学。

枫叶食品行政总裁米高‧麦凯恩(Michael McCain)说，父亲在商界成功之际不忘家人及小区，他的所作所为源自坚定不移的价值观。家人跟整个公司深深哀悼他去世，但以他对众多人的贡献为荣。

1930年出生于纽奔驰域佛罗伦萨维尔(Florenceville)的华莱士．麦凯恩在1957年获得兄长罗伯特(Robert)及安德鲁 (Andrew)协助，跟手足哈里森(Harrison)在故乡开设马铃薯加工厂，初期只有30名员工的公司迅速成长成为出口冷冻炸薯条巨擘。但两兄弟因继承人选决裂，华莱士因此离开创业公司。

华莱士在1995年获得安河教师退休金计划协助，跟儿子取得枫叶食品的33%股份，现在已成为年营业额50亿，拥有枫叶、Schneiders、Dempster等名牌产品的公司。

枫叶食品董事克劳福特(Purdy Crawford)说，华莱士‧麦凯恩对公司、加拿大及环球食品业影响深远。他的经商天赋辅以个人勇气、爱心及锐利透视力，并以毅力、对他人的信心达成难以置信的成就。

枫叶食品公司面临重整

华莱士辞世之际，枫叶食品也面对关键时刻。安河教师退休金计划去年出售股份，激进投资公司West Face Capital接手后要求列席董事会。枫叶食品随后大事重整，整合并升级许多工厂，进军新的产品领域。

枫叶食品曾发生李斯特菌污染并导致消费者丧生事件，幸赖米高‧麦凯恩承担责任，得以顺利渡过风波。

华莱士‧麦凯恩身后遗下曾是纽奔驰域第一位女省督的妻子、4名子女及9名孙儿。他的葬礼预定在5月20日举行，详情可浏览http://www.wallacemccaintribute.ca网站。