10月18日凌晨，中毒患者正在上海浦东新区人民医院住院观察。10月17日，上海市浦东新区一家熟食店销售含有亚硝酸盐（工业盐）的食品，导致26人被送往医院救治，其中一人不幸身亡。目前公安部门已经介入事件调查。新华社记者 裴鑫 摄
新华网上海10月18日电 记者18日从上海市浦东新区采访了解到，导致26人食物中毒的曹路镇“智斌熟食店”店主已被警方刑事拘留。目前除1人在入院治疗前死亡外，其余25名中毒轻重患者已全部康复出院。
17日下午，浦东新区人民医院陆续收治25名因口唇、指甲紫绀伴呕吐、头晕等症状前来就诊的病人，临床初步诊断为亚硝酸盐中毒。院方迅速组成抢救小组，按照亚硝酸盐中毒的诊疗常规对轻重患者进行分诊救治。经救治，17日晚就有多名轻症患者治愈离院，18日剩余就诊人员也全部康复出院。
经调查，出现食物中毒症状的患者均食用了曹路镇“智斌熟食店”的熟食，这家熟食店属无证照经营。经实验室检测，“智斌熟食店”当日用于加工熟食的白色晶状固体和现场发现的凉拌腐竹和咸鸡亚硝酸盐含量较高。
事件发生后，浦东新区政府以及各相关部门立即启动紧急处置预案，采取多项措施，进行了妥善处理。工商分局已对此无照熟食店进行了取缔；公安分局对店主予以刑事拘留；当地政府还在对附近居民和企业进行排摸。
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