材料
新鲜冬笋·400 克
平菇·50 克
香葱·1 棵
生姜·1 小块
淀粉·适量
调料
食用油·30 克
高汤·2 大匙
精盐·1 小匙
味精· 1/2小匙
做法:
1.平菇、笋洗净,切片;葱、姜洗净切段、切片;
2.将葱、姜、高汤、精盐、味精、淀粉放入碗中调成
调味汁;
3.锅内放油烧热后,将笋放入,略煸炒后,再放入平
菇煸炒,然后放入调味汁,翻炒即成。
温馨提示:
新鲜平菇和冬笋放在一起炒,味道更加清香鲜美。
1.平菇、笋洗净,切片;葱、姜洗净切段、切片;
2.将葱、姜、高汤、精盐、味精、淀粉放入碗中调成
调味汁;
3.锅内放油烧热后,将笋放入,略煸炒后,再放入平
菇煸炒,然后放入调味汁,翻炒即成。
温馨提示:
新鲜平菇和冬笋放在一起炒,味道更加清香鲜美。
(责任编辑:素素)