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虾皮拌豇豆

时间:2009-08-20 22:38来源:天天加国 作者:admin 点击:
虾皮拌豇豆,色泽碧绿,鲜香爽口。
  

 


 

材料
嫩豇豆·200 克
虾皮·50 克
红辣椒·1个
黄辣椒·1个
香葱·1 棵
生姜·1 小块
调料
香油·2 小匙
香醋·1 小匙
精盐·1 小匙
味精·1/2 小匙

做法

1.把豇豆洗净切段,用沸水焯透,沥干水分装盘;葱、姜
洗净切末;红、黄辣椒切丝;
2.虾皮洗净,沥干水分,放在豇豆上,再放上葱、姜、调
料拌匀,淋香油即成。

温馨提示;

虾皮沥干水后,用油炸一下再拌也可以。

 

(责任编辑:admin)
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