做法：
1.糯米洗净后蒸熟，调入精盐、白糖；把红枣洗净煮
透；青豆洗净；
2.平底锅内倒入油，放入糯米饭，用小火煎至表皮香
脆；
3.然后把红枣、青豆摆到糯米上，再用小火煎一下，
铲起切成小块即可。
温馨提示:
此菜制成后应速食，以免凉后变硬。